Μια τεράστια μεταγραφή είναι προ των πυλών του Βικελίδης και ο Παραγουανός Ιτούρμπε αφίχθη εχθές τα μεσάνυχτα στη Θεσσαλονίκη για να ολοκληρώσει τις διαδικασίες της ενσωμάτωσης στο κιτρινόμαυρο ρόστερ!
Μετά τις ιατρικές εξετάσεις ο Άρη κατά πάσα πιθανότητα θα εντάξει στο δυναμικό του ένα απίστευτο παίκτη με πολύ «βαρύ» βιογραφικό. Έναν παίκτη που έχει φορέσει στο παρελθόν μεταξύ άλλων τις φανέλες των Πόρτο, Ρόμα, Ρίβερ Πλέιτ.
Ο Χουάν γεννήθηκε στο Μπουένος Άιρες, αλλά ξεκίνησε την καριέρα του από τα τμήματα υποδομής της Σέρο Πορτένιο. Το 2010 έμεινε ελεύθερος και υπέγραψε στην Κίλμες. Η Πόρτο τον αγόρασε το 2011 αντί 4,25 εκατομμυρίων ευρώ.
Παραχωρήθηκε κατά σειρά δανεικός σε Ρίβερ Πλέιτ και Βερόνα. Η τελευταία τον αγόρασε το 2016 αντί 15 εκατομμυρίων ευρώ, αλλά τον πούλησε μετά από λίγες μέρες στη Ρόμα αντί 24,5 εκατομμυρίων.
Παραχωρήθηκε κατά σειρά δανεικός σε Μπόρνμουθ, Τορίνο και Τιχουάνα, η οποία τον αγόρασε το 2018 αντί 4 εκατομμυρίων ευρώ. Στο Μεξικό φόρεσε επίσης τις φανέλες των Πατσούκα και Πούμας, η οποία ήταν και η τελευταία του ομάδα.
Έχει αγωνιστεί στις ομάδες νέων της Παραγουάης αλλά και της Αργεντινής, χώρα στην οποία γεννήθηκε, ενώ έχει 12 συμμετοχές με την εθνική ανδρών της Παραγουάης